• Рейтинг:
  • Вес:
    200.00 г
  • Производитель:
    Колумбия
150 р.
Есть в наличии

Фермерский сок сахарного тростника, высушенный на солнце — здоровая альтернатива тростникового сахара-рафинада. Хотя оба подсластителя сделаны из сахарного тростника, высушенные на солнце кристаллы сахарного тростника не подвергаются той же степени обработки, что рафинированный сахар. Поэтому, в отличие от рафинированного сахара, они сохраняют большую часть питательных веществ, которые содержатся в сыром органическом тростниковом сахаре.

  
Сгущённые кристаллы тростникового сока можно использовать так же, как сахар — для подслащивания продуктов питания и напитков, а также в кулинарии. Так как они считаются более полезными, они также используются в качестве подсластителя в обработанных, натуральных продуктах питания. Польза органических кристаллов тростникового сахара:

  • нейтральный, чистый, сладкий вкус
  • меньше калорий, чем в рафинированном сахаре или сиропе
  • польза для здоровья иммунной системы благодаря патоке в составе сахарного тростника
  • хорош для того, чтобы охладиться, особенно в жаркую, влажную погоду
  • мягкое очищающее слабительное из-за высокого содержания калия
  • значительное повышение активности антиоксидантных ферментов благодаря естественным олигосахаридам
  • хороший источник магния, кальция и рибофлавина (витамина В2)

Технология производства этого продукта предельно проста. Из только что срубленного тростника выжимают сок. А этот сок оставляют на солнце, после чего он засыхает. 
Засушенный сок сахарного тростника прекрасно растворяется. Его можно добавлять в воду, чай, различные коктейли. Он станет прекрасным ингредиентом для различных кондитерских изделий.

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары

Теги: Здоровое питание, Сироп