Книга "108 экадашных блюд"

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов экадашных блюд. 
Что такое экадаши? 
Экадаши (санскр. - "одиннадцать") - одиннадцатый день (титхи) после полнолуния и новолуния каждого лунного месяца в индуистском календаре. В индуизме и джайнизме дни экадаши считаются особо благоприятными для совершения аскезы или епитимьи. Индуисты в дни экадаши либо полностью постятся, либо воздерживаются только от зернобобовых продуктов.