Дегидратор Dream Vitamin DDV-10

Dream Vitamin (DDV-10) – универсальный пищевой дегидратор для дома. В отличие от своего предшественника DDV-07 данная модель снабжается десятью лотками из нержавеющей стали. Дегидратор Витамин одновременно вместителен и достаточно компактен для квартирных условий; его достоинства – качество, эффективность и приятный набор функций. Именно Dream Vitamin со стальными лотками способен стать тем самым прибором, с которым сушка полезных продуктов надолго войдет в повседневную жизнь.

ПРЕИМУЩЕСТВА ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДРИМ ВИТАМИН DDV-10:

10 стальных лотков

Для бытовых задач вместительности сушилки хватает с запасом, однако на кухне она смотрится аккуратно и не занимает много места. Габариты прибора  (В х Ш х Г) — 41.5 x 34.5 x 45 см. Лотки выполнены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует прочность и безопасность при контакте с пищей (в ассортименте имеется  дегидратор с конструкцией целиком из нержавеющей стали).

Съемные лотки

Благодаря съёмным лоткам, вы можете менять высоту полок в зависимости от размера помещаемых продуктов. Например, для сушки крупных плодов (таких, как арбуз, дыня или тыква), а также для ферментации йогурта или соевого сыра в банках, в Dream Vitamin можно оставить 1 или 2 полки. 

Лотки с бортиками для пастилы

В комплекте Dream Vitamin DDV-10 идут 9 сплошных поддонов: их можно использовать для приготовления тонкой или толстой пастилы – благодаря бортикам она не растечётся и сохранит форму. Поддоны выполнены из безопасного и термостойкого материала – полипропилена. В отличии от тефлоновых листов, лотки из полипропилена не выделяют вредных веществ и гарантируют безопасность употребления продуктов.

Защита от перенапряжения

В дегидратор встроена защита от перегрева, перегрузок и перепадов напряжения, благодаря чему прибор дольше прослужит.

Равномерная сушка

Мощный, практически бесшумный вентилятор обеспечивает горизонтальный обдув для равномерной сушки продуктов на всех лотках.

Съемная дверца

Чтобы не допустить окисления крупных цельных плодов с высоким содержанием влаги (арбузы, томаты, персики), во время их сушки можно приоткрыть дверцу дегидратора – это ускорит удаление влажного воздуха из сушильной камеры.

Стабильная температура

Чувствительный дермодатчик сушилки Dream Vitamin не позволяет температуре отклоняться больше, чем на 1-2°С. Вы можете быть уверенными, что продукты сушатся именно при той температуре, которую вы поставили.

Панель управления с рецептами

На электронной панели управления вы можете выставить нужную температуру в диапазоне от 35° до 70°С и таймер на время до 19.5 часов. Кроме того, панель содержит подсказки по приготовлению наиболее частых рецептов.

Книга с рецептами в комплекте

В подарок к покупке Dream Vitamin вы получите электронную книгу с рецептами для дегидратора. В ней содержатся советы и рекомендации по сушке в дегидраторе различных продуктов: овощей и фруктов, ягод и трав, мяса и рыбы.

Использование Dream Vitamin

Мякоть некоторых фруктов является настолько сочной, что многие дегидраторы просто не справляются с сушкой, что в итоге приводит к скисанию и порче. Для Dream Vitamin это не проблема: на начальном этапе откройте дверцу, чтобы позволить влаге свободно покидать камеру (у ряда престижных конкурентов открытие дверцы автоматически приводит к остановке работы, поэтому сочные продукты им не по зубам).
Обслуживание и меры безопасности
Что можно приготовить с Dream Vitamin
Мы рекомендуем Dream Vitamin
Благодаря съемным лоткам в данном дегидраторе возможно сушить не только плоские ломтики пищи, но и объемные продукты. Так можно проводить ферментацию, к примеру, йогурта в литровых банках. Рукодельникам Dream Vitamin тоже окажет помощь – высушит поделки из теста и папье-маше, цветы для икебаны и многое другое.
В то время как для большинства овощей и фруктов подойдут базовые полочки из нержавеющей стали, то для сушки трав, ягод и мелких продуктов поверх кладутся сетчатые листы из комплекта. Для изначально жидких смесей используют поддоны с бортиками – так сушится, например, классическая пастила.
Фрукты и овощи нарезают ломтиками или небольшими кусочками, после чего равномерно распределяют по камере. Достаточно задать значения температуры и таймера, чтобы начать процесс сушки: для удобства подсказки с нужными цифрами мы уже поместили на панель управления. Большой центральный вентилятор приводится в движение и равномерно обдувает продукты нагреваемым воздухом. Такой метод обработки может не только защитить пищу от порчи, многократно увеличив срок годности, но и сохранить исходную пользу продуктов (сушка при 40 градусах является бережной и позволяет получать самые лучшие сухофрукты).
Знаете ли вы, что с дегидратором можно приготовить массу полезных аналогов любимым, но вредным продуктам? При сушке ломтики овощей превратятся в хрустящие чипсы, цельнозерновые хлебцы заменят дрожжевой хлеб, а домашние сладости из семян и сухофруктов превзойдут заводские конфеты.С дополнительными лотками для пастилы и трав легко готовить вкусные и полезные изделия на круглый год: хлебцы, сыроедческая пицца и многое другое отлично выходит с Витамином. Таймер позволит не беспокоиться о состоянии продуктов – просто включите дегидратор и отправляйтесь по своим делам, а сушка автоматически прекратится после заданного времени.
Об окончании сушки дегидратор оповестит звуковым сигналом: конечно, остановить процесс вручную можно в любое время. С прозрачной дверцей наблюдать за состоянием продуктов проще, а шанс пересушить целую партию – меньше.
Правильная эксплуатация позволит дегидратору служить многие годы – для этого необходимо придерживаться всего нескольких правил, например, поддерживать чистоту в камере, не позволяя бактериям размножаться на остатках продуктов. Прибор также имеет особые требования к размещению в комнате – он не может ставиться вплотную к стенам и другим электроприборам, встраиваться в шкаф – это затруднит циркуляцию воздуха и весь процесс сушки. Дегидратор предназначен только для работы в помещении, не может использоваться на открытом воздухе или под прямыми солнечными лучами.
С помощью дегидратора Dream Vitamin можно приготовить далеко не только сухофрукты, но также ещё и много других вкусных и полезных блюд:
► сушёные фрукты, овощи, ягоды или грибы: дегидратор Dream Vitamin высушит даже цельные плоды, богатые влагой: томаты, персики, дыни. Благодаря возможности приоткрыть дверцу дегидратора во время работы, продукты не окислятся и полностью высушатся, сохранив свои полезные свойства;
► натуральные эко-чипсы из картофеля, яблок, бананов, свёклы;
► хрустящие снеки, хлебцы, козинаки, печенье;
► тонкая или толстая пастила (благодаря лоткам с бортиками она не растечётся);
► коржи для пиццы, торта или пирога – настроив время и температуру сушки, вы сможете добиться желаемой структуры коржей: сделать их более хрустящими или более мягкими;
► ферментация йогурта или соевого сыра – благодаря возможности настроить количество полок в сушильной камере, в неё поместятся банки, в которых можно ускорять ферментацию соевого сыра или йогурта;
► сушка поделок из папье-маше, теста, глины или гипса – благодаря вместительности Dream Vitamin DDV-10 в нём уместятся даже достаточно крупные предметы – достаточно убрать ненужные лотки, оставив 1 или 2 полки;
► сушка трав для заваривания, добавления в чай, создания гербариев, а также в декоративных и ароматических целях.
Обладая высоким качеством, удобством и всем необходимым для домашней сушки, Dream Vitamin отличается выгодной ценой, являясь не только самым доступным в линейке RawMID, но и одним из самых приемлемых по стоимости на российском рынке. Мы считаем, что этот дегидратор обладает идеальным соотношением характеристик для сушки в квартирных условиях. Преимущества Витамина – большой набор лотков, точный термостат, оптимальные габариты и ещё множество конструкционных особенностей для комфорта пользователя.

В стандартный комплект поставки прибора входят:

1. Дегидратор Dream Vitamin DDV-10 со съёмной дверцей и 9 стальными лотками
2. 9 сетчатых листов для сыпучих продуктов
3. 9 поддонов для пастилы

 Также в комплект устройства входит инструкция на русском языке и электронная книга с рецептами для дегидратора.